As condições de solo e clima encontrados em nossa região são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência de nossos rótulos, idealizados para os mais diversos gostos e momentos.
Nosso Don Guerino Cuvée Extra Brut Rosé é refrescante, equilibrado e cremoso.
Comprar
PRINCIPAL ENÓLOGO DA VINÍCOLA
De coloração cereja, possui aromas de frutas frescas, pão tostado, abacaxi e mel. Em boca é refrescante, equilibrado e cremoso.
70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Alto Feliz – Serra Gaúcha
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C e segunda fermentação em autoclaves por 18 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.
10 ton/ha
Segunda semana de janeiro
6 anos
12% vol.
6-8°C
Saladas
Pizzas
Risotos
Carnes brancas
Queijos
Sushis
Peixes
Rua dos Vinhedos, Estr. Nova
Alemanha, 909 - Alto Feliz - RS
Coordenadas para GPS
-29.379496, -51.329477
