Restaurante
Diante da beleza inspiradora dos vinhedos, desfrute de nossa gastronomia típica italiana com toque contemporâneo, preparada com ingredientes locais e frescos da estação. Assinado pelo chef Lucas Motter, os pratos são um convite para a harmonização com os melhores vinhos e espumantes da Don Guerino.
Lucas Motter é o filho mais novo de Salete e Osvaldo. Associa as funções de chef e sommelier, assinando os pratos exclusivos do Restaurante Don Guerino. Além de imprimir sofisticação e tradição italiana ao cardápio, também traduz alguns segredos de cozinha da matriarca da família.
“Proporcionar experiências de enoturismo a nossos visitantes, criando e resgatando pratos da nossa saborosa gastronomia italiana, perfeitamente harmonizados com nossos vinhos e espumantes.”
Almoços sextas e sábados: sequência de 5 pratos harmonizados.
Menu sazonal, pratos variam conforme ingredientes frescos da estação.
Restrições alimentares favor avisar previamente.
Capacidade para 50 pessoas.
É necessário realizar reserva prévia.
Horários
Sexta-feira e Sábado
às 13 horas
Contato
51 3445 1111
51 98064 9921
Valor
Duração
Em média 2 horas
