Lucas Motter é o filho mais novo de Salete e Osvaldo. Associa as funções de chef e sommelier, assinando os pratos exclusivos do Restaurante Don Guerino. Além de imprimir sofisticação e tradição italiana ao cardápio, também traduz alguns segredos de cozinha da matriarca da família.

“Proporcionar experiências de enoturismo a nossos visitantes, criando e resgatando pratos da nossa saborosa gastronomia italiana, perfeitamente harmonizados com nossos vinhos e espumantes.”