COMPRAR

PREMIUM

RED BLEND

2019

VER FICHA

Um ícone,
elaborado
unicamente
em grandes
vindimas

Conheça mais sobre
nosso vinho:

Traços Red Blend

Resultado da seleção das uvas de nossas melhores parcelas e elaborado unicamente em vindimas que expressam seu máximo potencial, Don Guerino Traços segue a filosofia de um Blend. Selecionadas pelo enólogo da família, Bruno Motter, as castas Teroldego (30%), Tannat (30%), Merlot (20%) e Malbec (20%) se completam formando um vinho potente e harmônico, combinação ideal entre solo, clima e trabalho do homem. O vinho estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho 80% francesas e 20% americanas, e após engarrafado, repousou 12 meses em adega. Potencial de guarda de 15 anos.

Comprar

Bruno motter

PRINCIPAL ENÓLOGO DA VINÍCOLA

Anotações de degustação

Coloração rubi intensa, destacando-se aromas a frutas maduras, ameixas, amoras, café e especiarias. Em boca apresenta uma grande complexidade estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.

Variedade

30% Teroldego, 30% Tannat, 20%Merlot e 20% Malbec

Vinhedos

Alto Feliz – Serra Gaúcha

Vinificação

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica individual de cada variedade com temperatura controlada de 25°C, remontagens diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Realização do blend. Passagem por 12 meses em barricas novas carvalho francês (80% francesas e 20% americano). Envelhecimento na garrafa em caves com temperatura e umidade controladas.

Detalhes técnicos

Produção por hectare:

6 ton/ha

Colheita

Entre a última semana de fevereiro e primeira quinzena de março

Tempo de guarda

15 anos

Grau alcoólico

14% vol.

Temperatura de consumo:

16-18°C

Prêmios

Harmonize com

Carnes vermelhas

Cordeiro

Queijos maturados

Vinhos relacionados

Premium

Auctoria

2018

Ver mais

Premium

Terroir Selection
Malbec

2017

Ver mais

Premium

Terroir Selection
Chardonnay

2018

Ver mais

Como chegar na
Don Guerino

Rua dos Vinhedos, Estr. Nova
Alemanha, 909 - Alto Feliz - RS

Coordenadas para GPS
-29.379496, -51.329477

DESENVOLVIDO POR ATRIA DESIGN STUDIO