A flor de cerejeira possui uma
beleza única e exótica, sua
f
loração marca o fim do inverno
e a chegada da primavera. Seu
espetáculo é breve, isso
simboliza a importância de
desfrutarmos cada momento da
vida. Esta flor, de algumas
árvores que rodeiam nosso
vinhedo, serviu de inspiração
para criarmos este rótulo “dark
rosé” Clairet.
PRINCIPAL ENÓLOGO DA VINÍCOLA
Coloração rosé salmão, com notas típicas de cereja, morango
e flores brancas. Equilibrado, agradável, refrescante e com
intenso final de boca.
Merlot, Malbec e Tannat
Alto Feliz – Serra Gaúcha
70% do vinho fermentou e estagiou por 6 meses em barricas
de carvalho francês.
30% do vinho fermentou e estagiou em cubas de inox. Contato de 6 meses com borras finas.
8 ton/ha
Entre a última semana de fevereiro e primeira quinzena de março
3 anos
12,5% vol.
10º - 12º
Pizzas, sushis, frutos do mar e carnes leves.
Rua dos Vinhedos, Estr. Nova
Alemanha, 909 - Alto Feliz - RS
Coordenadas para GPS
-29.379496, -51.329477
