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CONCEITO

Teroldego Origine 1880

2019

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Origem e
essência de
nossa família

Conheça mais sobre
nosso vinho:

Teroldego Origine 1880

Com origem italiana, a casta Teroldego é autóctone da região de Trento, norte da Itália, mesma região de emigração da família de Guerino Motter. Foi introduzida e cultivada em vinhedos próprios na região de Alto Feliz, Rio Grande do Sul. Uma das uvas mais bem adaptadas em nosso Terroir, produz vinhos emblemáticos e que carregam consigo a origem e a essência da história da nossa família.
Um vinho com excelente vivacidade, personalidade e grande potencial de guarda. Aromas de frutas frescas e especiarias, resultantes da tipicidade da casta e de seu estágio em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.

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Bruno motter

PRINCIPAL ENÓLOGO DA VINÍCOLA

Anotações de degustação

Coloração vermelha rubi intensa, com aromas de cereja e framboesas, notas de especiarias, chocolate e café. Vinho encorpado, denso, com taninos macios e retrogosto agradável.

Variedade

100% Teroldego

Vinhedos

Alto Feliz – Serra Gaúcha

Vinificação

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Maceração a frio por 3 dias. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 25°C, remontagens diários. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Detalhes técnicos

Produção por hectare:

8 ton/ha

Colheita

Última semana de fevereiro

Tempo de guarda

8 anos

Grau alcoólico

13,5% vol.

Temperatura de consumo:

16-18°C

Prêmios

Harmonize com

Típica gastronomia italiana:
Queijos
Massas
Pizzas
Carne suína

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Como chegar na
Don Guerino

Rua dos Vinhedos, Estr. Nova
Alemanha, 909 - Alto Feliz - RS

Coordenadas para GPS
-29.379496, -51.329477

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